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Alimentación

5 sencillos postres saludables

Siempre que tengas el antojo de comer algo dulce, la mejor opción será una fruta fresca. Si esto no te satisface, puedes probar alguna de las siguientes recetas. Cualquiera de ellas será más...

Alimentación

5 sencillos postres saludables

Siempre que tengas el antojo de comer algo dulce, la mejor opción será una fruta fresca. Si esto no te satisface, puedes probar alguna de las siguientes recetas. Cualquiera de ellas será más...

Lucila Benito

04/02/2015

Siempre que tengas el antojo de comer algo dulce, la mejor opción será una fruta fresca. Si esto no te satisface, puedes probar alguna de las siguientes recetas. Cualquiera de ellas será más saludable que recurrir a una golosina comercial.

1. Fresas cubiertas con yogurt

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Ingredientes
  • - ½ taza de yogur griego orgánico
  • - 10 fresas cortadas al medio
Preparación 1. Sácale el cabo a las fresas y córtalas al medio. 2. Coloca el yogur en un plato y sumerge las fresas en él. 3. Coloca las fresas en un recipiente apto para freezer. Sepáralas con papel para horno y congélalas.

2. Plátanos helados con chocolate

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Ingredientes
  • - Un plátano
  • - Chocolate amargo
  • - Nueces picadas o granola
Preparación 1. Pela un plátano y córtalo al medio. Llévalo al freezer hasta que esté sólido. 2. Retira los plátanos del freezer y pásalos por chocolate derretido. 3. Mientras el chocolate está caliente, pasa los plátanos por nueces picadas o granola. Puedes sustituir estos ingredientes por cualquier otra opción crujiente. 4. Lleva los plátanos nuevamente al freezer hasta que el chocolate se endurezca. Esto tomará al menos una hora.

3. Surtido saludable

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Mezcla almendras y pistachos con frutas deshidratadas, como arándanos o cerezas. También puedes añadir algunos trozos de chocolate amargo. Obtendrás así un delicioso surtido con un gran valor nutricional.

4. Manzanas al horno

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Ingredientes
  • - 4 manzanas grandes
  • - ¾ de taza de avena entera
  • - ¾ de nueces pecan picadas
  • - 1 cucharadita de canela
  • - ¼ de cucharadita de jengibre
  • - 1 pizca de pimienta de Jamaica
  • - 3 cucharadas de jarabe de arce
  • - ¾ de taza de agua
Preparación 1. Precalienta el horno a 180°c. 2. En un recipiente mediano, mezcla la avena con las nueces, la canela, el jengibre, la pimienta y el jarabe de arce. 3. Quítale el centro a las manzanas sin traspasarlas de un lado a otro. 4. Rellena las manzanas con la mezcla de avena. 5. Colócalas en una fuente para horno y vierte el agua en el fondo de la misma. 6. Cocina por 30 o 40 minutos. Esto dependerá del tamaño de las manzanas. Las mismas deberán quedar tiernas pero no blandas. 7. Sácalas del horno y sírvelas tibias.

5. Frutas con queso cottage

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Mezcla las frutas que más te gusten con queso cottage, para obtener un delicioso postre y una buena porción de proteínas. Si el azúcar natural de la fruta no te parece suficiente, puedes rociar un poco de miel o mezclar una cucharadita de cacao en polvo.

Fuentes: Yogurt Covered Strawberries Baked apples Blueberry frozen yogurt 33 healthier ways to treat yo’self

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