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Alimentación

Ideas sencillas para comer saludable aunque estés fuera de casa

A veces el ritmo de vida nos lleva a comer seguido fuera de casa. ¡No te preocupes! Si sabes cómo, es muy fácil comer sano de todos modos.

Rocío Belén Suárez

29/08/2019

Alimentación

Ideas sencillas para comer saludable aunque estés fuera de casa

A veces el ritmo de vida nos lleva a comer seguido fuera de casa. ¡No te preocupes! Si sabes cómo, es muy fácil comer sano de todos modos.

Rocío Belén Suárez

Ya sabemos que una de las formas más fáciles de mantener una buena salud y bajar de peso es comer de forma equilibrada. Pero el gran problema que tienen muchas personas es que les resulta complicado comer sano cuando no lo hacen en casa.

Ya sea por reuniones sociales, por un trabajo muy exigente, viajes… En cualquier caso, hay épocas en las que parece que vivimos comiendo fuera de casa. ¿Qué se hace en esas ocasiones para intentar mantener la dieta?

Como siempre, en gran medida depende de la voluntad de cada uno y de las posibilidades que tengan para hacerlo, pero lo cierto es que hay algunos tips pueden ser extremadamente útiles.

Elige ensaladas... ¡pero que sean completas!

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Un error que a veces cometemos es que, en el afán de cuidarnos, elegimos una ensalada, pero solo la pedimos con dos o tres ingredientes simples. Entonces, tenemos la sensación de casi no haber comido. ¡Es mucho más fácil tentarse luego con un postre o una merienda calórica!

Si bien optar por comer una ensalada en el trabajo ensalada es una buena idea, recuerda agregarle muchos y variados ingredientes, siempre saludables.

Si comes afuera, elige alimentos simples

Simple no quiere decir feo o aburrido. Si vas a comer afuera, deberías asegurarte de que el plato que pidas no requiera demasiada elaboración.

Esta premisa te salvará de ingerir calorías extra sin darte cuenta. Por ejemplo: unos nachos con guacamole son más simples que nachos con crema, queso gratinado y frijoles. Cuanto más proceso lleve, y más diferencias haya con el estado natural del alimento, menos saludale.

Toma un snack saludable antes de comer

No hay nada que atente más contra la dieta que llegar al momento de comer muerto de hambre. Eso te hará elegir mal, igual que cuando vas a hacer la compra con la panza vacía. Por eso es buena idea comer un snack saludable antes de salir, entonces tomarás decisiones más inteligente a la hora de pedir tu comida.

No debes creer que es todo o nada. Si finalmente has elegido un plato que no es tan saludable, elige acompañarlo bien. Seguro puedes prescindir de esas patatas fritas. Busca equilibrar el plato lo máximo posible, igual que lo harías en tu propia casa.

Dips con vegetales alrededor

Aplica la regla 80/20

Finalmente, aquí va una máxima que puede ayudarte mucho: si no logras comer saludable siempre, al menos intenta equilibrar la semana. Sí, puede que te de un antojo, o que no tengas tiempo, o que ni siquiera tengas ganas de ponerte a evaluar qué comer cuando sales.

Está bien. Pero una buena idea es tener siempre en mente la regla 80/20, que dice, en resumen, que si el 80% de tu alimentación es verdaderamente saludable, tienes un 20% “permitido”. Por supuesto que el 100 siempre será mejor, pero la verdad es que un 80% no está tan mal.

Si quieres entender mejor este concepto, puedes leer este artículo.

Y tú, ¿qué haces para comer sano fuera de casa?

Fuentes:

Habitualmente

ConSalud

Marie Claire


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