Alimentación

Cómo hacer una ensalada diurética de pepino y tomate

Una receta ideal para combatir la retención de líquidos, de forma natural.

Natalia Prado

13/11/2013

Alimentación

Cómo hacer una ensalada diurética de pepino y tomate

Una receta ideal para combatir la retención de líquidos, de forma natural.

Natalia Prado

Para deshinchar el abdomen y eliminar los líquidos retenidos en el cuerpo, un almuerzo o cena ligera puede ser una buena opción, siempre y cuando los ingredientes sean los adecuados. 

Hay muchas frutas y vegetales que tienen propiedades diuréticas y que, naturalmente, pueden ser aliados que te permitan eliminar el exceso de líquidos en el cuerpo. El pepino es uno de ellos; gracias a sus propiedades digestivas, estimula la eliminación de líquidos y por eso también es indicado para casos de infecciones urinarias, por ejemplo. El tomate, por su parte, además de aportar vitaminas y minerales, también ayuda a combatir la retención de líquidos, ya que es un diurético natural. 

Juntos, y acompañados por el potente depurativo natural, el limón, y la frescura del cilantro, ayudarás a tu cuerpo a deshacerse de las toxinas y sentirse más liviano y deshinchado. 

¡Además, estarás comiendo un plato fácil, sano, fresco y delicioso!

Ingredientes

ensalada diurética- ingredientes

  • 1 pepino grande
  • 3 tomates medianos
  • 1 pequeño puñado de cilantro fresco, picado (o perejil)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Jugo de medio limón (o más, a gusto)
  • Sal y pimienta

Preparación

ensalada diuretica con pepino- preparación

1. Lava y pela el pepino. Córtalo en dados pequeños y colócalo en un recipiente.

2. Lava y corta los tomates. Añádelos junto al cilantro (o perejil) picado, a los pepinos.

3. Pon el aceite de oliva sobre la ensalada y comienza a sazonar con una pequeña cantidad de jugo de limón recién exprimido, un poco de sal y pimienta. Mezcla la ensalada y ajusta las cantidades de limón, sal y pimienta hasta que estés satisfecho con el equilibrio y el gusto.

4. Reserva la ensalada durante unos minutos o más antes de servir. Esto le dará a los sabores la oportunidad de combinarse y potenciarse entre sí. 

¡Sirve y disfruta!


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