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Alimentación

Estos son los 14 países con la comida más y menos saludable del mundo

Estos son los países con las costumbres gastronómicas más y menos saludables de todo el mundo. ¿Estará el tuyo en la lista?

Waleska Bustos

25/06/2018

Alimentación

Estos son los 14 países con la comida más y menos saludable del mundo

Estos son los países con las costumbres gastronómicas más y menos saludables de todo el mundo. ¿Estará el tuyo en la lista?

Waleska Bustos

A veces, conocer a un país resulta más fácil y llevadero a través de su gastronomía, por eso algunas personas desarrollan una fascinación con una cultura después de probar sus platos. La china, la italiana o la tailandesa son bastante populares alrededor del mundo.

Pero lo que probablemente nunca has hecho es pararte a preguntar cuál de todas las comidas anteriores es la más saludable, y por eso lo hemos hecho por ti. A continuación, te mostramos una lista de los países con las comidas más y menos saludables en el mundo, no para que las odies o las ames, sino para que lo tengas presente y tal vez hagas algunas consideraciones si tu país aparece en alguna lista.

Los países donde la comida es menos saludable

Alemania

La comida alemana resulta muy pesada, frita, grasosa, y calórica. No podríamos permitirnos llevar una vida diaria comiendo diariamente costillas fritas y sopa eintopf, que resulta ser lo mismo que dos almuerzos al mismo tiempo, pero allá se come al mismo tiempo.

República Checa

Si viajas a la República Checa, lo más probable es que encuentres en los restaurantes más humildes a personas comiendo un gran pedazo de jamón ahumado acompañado de cerveza. La cocina checa está llena de carnes rojas grasas, salsas pesadas, manteca de cerdo y calorías hasta más no poder. Actualmente, casi un tercio de los checos padece de obesidad.

Hungría

Toda su gastronomía está repleta de calorías, las carnes de todo tipo y la manteca de cerdo están a la orden del día. El hecho de que el 25% de los húngaros sufra de obesidad ha llevado a que el gobierno de ese país aplique impuestos a los alimentos poco saludables.

Bélgica

Bélgica es un país que muere por los postres y los dulces, de allí vienen los waffles. Los belgas frecuentemente comen un plato saludable, solo para luego llevarse a la boca uno de sus tradicionales productos de confitería.

Bielorrusia

Este país lidera el ranking mundial de consumidor de papas, que contiene altos niveles de almidón, que afecta a la cintura y, por consiguiente, al peso. El plato típico de Bielorrusia es el draniki, panqueques que se combinan con carnes grasas y productos lácteos.

Argentina

La comida argentina está hecha a base de carnes y harina. Argentina es uno de los mayores consumidores de carne de res en el mundo, convirtiendo a la carne en su alimento presente en todas las fracciones de la pirámide alimenticia.

Estados Unidos

Estados Unidos es considerado la cuna de la comida rápida, constando hamburguesas, papas fritas, pollo frito en exceso, y cualquier cosa que se pueda hacer en aceite hirviendo.

Los países donde la comida es más slaudable

Japón

La comida japonesa se basa principalmente en la vida marina, la carne de pescado, mariscos, algas marinas, verduras frescas, soja y arroz, haciendo de las carnes rojas, grasas, leche y otros alimentos procedentes de la carne bastante raros en su cocina. Además, la preparación de sus alimentos es limpia y libre de grasas.

Vietnam

Las hierbas y verduras son el principal ingrediente de la comida vietnamita, así como el arroz y la harina de arroz. Las grasas son muy poco comunes, haciendo de esta cocina una de las más saludables del mundo.

India

La comida india tiene un olor particular debido al uso frecuente de las especias como la cúrcuma, el jengibre, el chile, la alcaravea o el clavo de olor. No solo sus comidas son exquisitas en olor y sabor, sino ricas en nutrientes. El uso intensivo de especias hacen de la comida india perfecta para combatir el cáncer y la enfermedad de Alzheimer, además de ser un efectivo método antiinflamatorio.

Etiopía

La comida etíope es muy poco conocida, sin darle gran atención a su originalidad, desde la forma de ser servida, hasta sus sabores usualmente picantes. La cocina etíope se basa en el consumo de  frutas, verduras y carnes, productos marinos y algunas carnes, pero provenientes de animales criados por los mismos etíopes.

Israel

La comida israelí es muy propia en cuanto a que se basa en la preparación de alimentos que crecen en sus propias tierras. Por ejemplo, consumen pescados de sus propias aguas, aves que llegan a sus suelos, frutas, verduras, tubérculos y legumbres que brotan del suelo israelí. Debido estas prácticas dictadas por normas religiosas, los israelíes disfrutan de una gran salud.

Finlandia

La cocina finlandesa se compone principalmente de pescados, carne de animales salvajes y frutos del bosque. Las carnes de alce, venado y oso son tradicionales, así como salsas de bayas y arándanos. También es común comer pastas de trigo duro o de arroz. El uso de granos integrales hacen a la comida finlandesa de las más nutritivas.

Mediterráneo

La dieta más saludable del mundo no es la de un país en concreto, sino toda una región. Los mariscos, las verduras frescas, y futas silvestres son indispensables en esta dieta, considerada la más completa en el mundo. Contiene hierbas, quesos y frutos secos, y el aceite de oliva es muy común, considerado el mejor aceite del mundo por sus nutrientes.

Con la información obtenida de esta lista puedes sacar tus conclusiones y escoger bien qué comida preferirías comer diariamente, o de vez en cuando, para llamarla tu favorita.

¿Está tu país en esta lista? ¿Está del lado más saludable o menos saludable? ¿Cuál ha sido tu experiencia con la comida de tu país? Dinos lo que piensas.


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