Artículos del autor: Valeria López

Alimentación

8 puntos clave para comenzar una dieta antiinflamatoria

Una dieta antiinflamatoria puede mejorar tu salud intestinal. Te compartimos algunas claves para implementar una alimentación de este tipo.

Salud

Emulsionantes: aditivos que pueden alterar tu microbiota

Los emulsionantes son aditivos alimentarios que evitan que los ingredientes combinados en un alimento se separen. Pueden alterar la composición de la microbiota.

Salud

Adicción al azúcar: señales para identificarla y claves para combatirla

Sin saberlo, hemos aumentado nuestra ingesta de azúcar. Aquí una guía para revisar y mejorar la calidad de nuestra alimentación.

Alimentación

Lacteos sí o no: una mirada desde el punto de vista nutricional y de la salud

Se ha generado mucha controversia acerca de si consumir lácteos es bueno o no para la salud, y sobre si es posible suplir su aporte nutricional. Aquí una mirada sobre estas cuestiones.