Elmango es nativo del sur de Asia, crece en la Zona Intertropical y fueintroducido en América por los españoles y portugueses durante la época colonial.

Además,el mango es tradicionalmente conocido como un manjar y sus propiedadescurativas son científicamente reconocidas, por ejemplo, la variedad llamadamango de hilacha es la que mayor cantidad de fibra contiene.

Segúnun estudio publicado recientemente por  The Federation of American Societies forExperimental Biology, “los mangos tienen altas concentraciones depolifenoles que ejercen potentes actividades antiinflamatorias relevantes parael tratamiento de enfermedades crónicas y cáncer”.

El mango tiene altas cantidades de fibra

Estudio

Esteestudio se llevó a cabo para investigar los efectos del consumo diario de mangodurante 42 días en individuos delgados y obesos. 21 sujetos sanos delgados (IMC18-25kg / m2) y obesos (BMI> 30kg / m2) de edades comprendidas entre 18 y 55años, recibieron continuamente 400 g de pulpa de mango durante 42 días.

Las citosinasinflamatorias, las hormonas metabólicas y los perfiles lipídicos se examinaron previamentey después de 42 días de tratamiento. Adicionalmente, se llenó un registro dealimentos de tres días para la evaluación dietética antes de cada visitaclínica.

Los mangos contienen altas cantidades de polifenoles

Resultados

Losresultados revelaron que 42 días de consumo de mango disminuyeron la presiónarterial sistólica en sujetos delgados, pero no tuvieron efecto significativoen sujetos obesos. El nivel de hemoglobina A1c mejoró significativamente ensujetos obesos pero no en sujetos delgados.Lareducción de la expresión de PAI-1, asociada con un menor riesgo deaterosclerosis y trombosis, se observó en ambos grupos.

Enconclusión, el consumo diario de mangodisminuye la presión arterial en individuos delgados y beneficia a losindividuos obesos al mantener la homeostasis a largo plazo de la glucosa. Losderivados de galloyl del mango pueden poseer potencial terapéutico en laprevención y el tratamiento de la obesidad y de los desórdenes metabólicos, quedeben ser confirmados en un ensayo clínico humano de mayor tamaño.

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