#Berenjena

Salud

Berenjenas: suaves y nutritivas hortalizas

5 min | 08/04/2015

Las berenjenas son hortalizas suaves con un ligero sabor amargo. Provienen de India y su cultivo en las regiones de Oriente, donde son más populares, es muy antigüo. Durante muchos años, se pensó...

Alimentación

Baba Ghanoush

2 min | 05/07/2014

Baba Ghanoush, una receta exótica que tiene como ingrediente principal la berenjena y a la que se le añade una pasta sacada de la semilla de sésamo, el tahini. Ingredientes: 1 berenjena...

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