#Dieta vegetariana

Para personas vegetarianas o aquellas que buscan reducir el consumo de carne, la proteína de soja es una opción nutritiva y de fácil cocción.

Pasar de una dieta común a una vegetariana puede ser algo difícil al principio. Pero si se hace correctamente, es beneficiosa para la salud.

Conoce qué nutrientes no pueden faltarte y cómo planificarla de manera saludable para evitar problemas de salud.

Cada vez son más las personas que optan por una dieta libre de carnes, pescados o productos de origen animal. ¿Pero es una buena opción para los niños?

Una organización internacional propone consumir menos carne desde un enfoque positivo. ¡Cambiar el mundo desde nuestros platos es posible!

Los brotes de coronavirus en varios mataderos ponen de manifiesto nuestra hambre de carne. Además de las malas condiciones de trabajo, también genera muchos daños ambientales. Pero, ¿cómo quedarse saciado sin carne?

Desde que la nutrición a base de plantas se volvió popular, empezaron a surgir dudas, y el tema de las proteínas es uno de los que más preocupa. Te ayudamos a entender qué son y cómo obtener todo lo que necesitas.

Estos consejos te ayudarán a crear una solución personalizada para dejar de comer carne gradualmente y reducir tu impacto ambiental.

Los consumidores deben decidir qué es más importante: el bienestar animal y el medioambiente o el rechazo a los productos obtenidos de organismos modificados genéticamente.

El vegetarianismo es una tendencia que cada vez gana más adeptos, pero muchos desconocen que para este tipo de alimentación se aplican distintas clasificaciones.

Conoce qué nutrientes no pueden faltarte y cómo planificarla de manera saludable para no caer con problemas de salud.

Algunos dejan la carne por ideología, mientras que otros lo hacen por motivos económicos. ¿Podría ser esta una alternativa para reemplazarla?

El inicio fue caótico, desordenado. Comía poco y seguía con mi rutina de siempre. Me había vuelto, además, tan estricta, que evitaba ciertos alimentos y perdí mucho peso.

No comer carne parece relativamente nuevo, pero hay quienes ya lo consideraban algo malo desde hace mucho. Esta fue la primera sociedad vegetariana.