Artículos del tag: harinas

Alimentación

Masa madre: un fermento para hacer pan como el de antes

Su nombre se debe a que le da origen a todas las masas de la cocina. Es natural y amigable con nuestro sistema digestivo.

Alimentación

Descubre las propiedades de la harina de coco y aprende a hacerla en tu casa

Si estás buscando dejar las harinas refinadas, relájate. Existen alternativas saludables que te ayudarán a eliminarlas de tu dieta sin extrañarlas, como la harina de coco.

Salud

Esto es lo que deberías saber sobre el gluten si NO eres celíaco

Quizás ya sabes qué produce el gluten en quienes no lo toleran. Pero, ¿sabes qué causa a los demás?