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Innovación
Residuo a recurso: cáscara de papa se convierte en bioplástico
2 min | 30/05/2025Desde Perú hasta Alemania, distintos países están convirtiendo cáscaras de papa en bioplásticos y fertilizantes orgánicos.
#Papas
Tendencias
Por qué las papas son la verdura favorita de Estados Unidos: la razón científica
3 min | 06/09/2022Este alimento es muy popular en territorio norteamericano. Se cocina de varias maneras, logrando mucha aceptación entre la población. Además, es una comida predilecta desde hace un par de siglos.
