El proyecto en la Patagonia que apuesta por el huiro para proteger la vida marina: se trata de una iniciativa inédita en Santa Cruz que combina ciencia, conservación y producción sustentable.

Un nuevo proyecto de cultivo de algas en Puerto San Julián, provincia de Santa Cruz, está marcando un hito en la conservación marina de Argentina. Se trata de la primera experiencia nacional de cultivo de huiro gigante (Macrocystis pyrifera), una macroalga clave para la formación de bosques submarinos que sostienen la biodiversidad del ecosistema patagónico.

La iniciativa es impulsada por la Fundación Por el Mar y cuenta con el respaldo de la Secretaría de Estado de Pesca y Acuicultura y el Consejo Agrario Provincial de Santa Cruz. El objetivo es claro: proteger los ecosistemas marinos, generar conocimiento científico y promover un modelo productivo sustentable que no implique la extracción de algas silvestres.

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En febrero se realizará la primera cosecha piloto, un paso decisivo que podría abrir el camino a nuevas alternativas productivas sustentables en la costa santacruceña. (Imagen: noticiasambientales.com)
En febrero se realizará la primera cosecha piloto, un paso decisivo que podría abrir el camino a nuevas alternativas productivas sustentables en la costa santacruceña. (Imagen: noticiasambientales.com)

El proyecto que apuesta por el huiro para proteger la vida marina

El proyecto trabaja específicamente con el huiro gigante, también conocido como cachiyuyo. Esta especie forma extensos bosques submarinos que pueden alcanzar entre 40 y 70 metros de longitud. En condiciones óptimas, puede crecer hasta 50 centímetros por día.

Estos bosques marinos cumplen un rol ecológico fundamental: brindan refugio, alimento y zonas de reproducción para peces, invertebrados y otras especies. Además, contribuyen a la captura de carbono y a la regulación del equilibrio ecológico costero.

Jonathan Behm, responsable del desarrollo de infraestructura marina del proyecto, explicó que la iniciativa busca generar alternativas productivas que eviten la presión sobre los bosques naturales. Proveniente de una familia ligada a la pesca artesanal, destacó la importancia de conservar estos ecosistemas para garantizar el futuro de la biodiversidad y de las comunidades costeras.