Entretenimiento

Inventó el helado de mayonesa y desató una guerra virtual

Un heladero escocés creyó que el mundo necesitaba este sabor. Lo que no sabía era las reacciones que iba a generar en internet.

Micol Camporesi

02/08/2018

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Inventó el helado de mayonesa y desató una guerra virtual

Un heladero escocés creyó que el mundo necesitaba este sabor. Lo que no sabía era las reacciones que iba a generar en internet.

Micol Camporesi

Algunos lo consideran un genio. Otros, una vergüenza para la humanidad. Así de fuertes son las opiniones que despertó Kyle Gentleman, el inventor de un postre tan extraño como controvertido: el helado de mayonesa.

El heladero es el dueño del local "Ice Artisan Ice Cream", en Escocia, que es conocido por ofrecer sabores extraños como helado de sidra de manzana y de bebida energizante. De su amor por el condimento surgió esta idea, cuyos ingredientes son simplemente helado casero neutro y mayonesa de la marca Hellman's.

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"Estaba pensando en algo que tenga un sabor totalmente opuesto a la sidra, y se me ocurrió la mayonesa", cuenta el heladero. Y asegura que las personas lo disfrutan por ser cremoso y suave.

El invento se volvió viral, dividiendo a las personas en dos bandos: aquellos que creen que es una idea genial y los que piensan que es asqueroso.

Aunque los usos más obvios de la mayonesa son como condimento para las papas fritas o para la hamburguesa, la crema a base de huevo también se puede usar en recetas dulces como tortas o budines, ya que sirve para conservar la humedad.

Mientras que algunas personas prefieren seguir pidiendo los sabores clásicos como chocolate o crema americana, hay muchos excéntricos dispuestos a probar este extraño manjar.

¿Qué opinas de este sabor? ¿Lo probarías?


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