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Alimentación

Alimentos ultraprocesados: una epidemia en ascenso

El crecimiento en el consumo de alimentos ultraprocesados se debe a las estrategias de mercadotecnia y de publicidad

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La venta excesiva de alimentos ultraprocesados representa “el principio de una epidemia”

La Organización Panamericana de Salud alertó sobre el aumento en el consumo de este tipo de productos. El nutricionista Carlos Ríos explica por qué debemos evitarlos.

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6 claves para aprender a leer las etiquetas de los alimentos

Estos son algunos datos y consejos útiles a la hora de comprar comida que te ayudarán a decidir qué darle a tu cuerpo para llevar una vida más saludable y consciente. 

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Un estudio revela qué tanto engordan los alimentos ultraprocesados

Por lo general, son muy fáciles de conseguir en mercados y con solo abrir el envase que los contiene ya sentimos deseos de comerlos.

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¿Qué diferencia existe entre un alimento sin procesar, uno procesado y uno ultraprocesado?

Conoce cómo identificar qué tipos de alimentos son procesados, ultraprocesados o no procesados para lograr una nutrición más consciente y saludable.