Alimentación

¿Cómo hacer una ensalada de quinoa saludable?

Es importante comer ensaladas durante todo el año. La quinoa es muy fácil de preparar, nutritivo, saludable y ligero.

Alimentación

Ortorexia: cuando comer sano se vuelve una obsesión

Se trata de un trastorno alimentario que se caracteriza por una obsesión patológica e irracional por la comida saludable.

Alimentación

Comercio justo: ¿qué es y por qué apoyarlo?

Cada compra que se hace sirve para apoyar algo. El Comercio Justo existe con el fin de que podamos apoyar causas justas

Alimentación

¿Qué son los alimentos kilómetro 0 y por qué elegirlos?

Un concepto que busca reducir el impacto en el ambiente y favorecer la economía local a través del consumo de productos orgánicos y de calidad.

Alimentación

Waffles salados de harina de garbanzos y masa madre

Preparalos solo te tomará unos minutos. Son ideales para empezar el día con un desayuno de provecho, para acompañar el almuerzo o para merendar.

Alimentación

Cómo cocinar las verduras para no perder nutrientes

Cocidas, son más fáciles de digerir, pero en el proceso pueden perder más del 50% de su contenido de vitaminas y minerales.

Alimentación

Fiestas veggie: recetas para compartir entre todos

A fin de año suele reinar la abundancia en productos de origen animal. Aquí te compartimos algunas opciones veganas para que puedas disfrutar de unas fiestas diferentes.

Alimentación

Desayunos rápidos, sanos y sin paquetes para toda la familia

Nuestra primera comida del día suele estar cargada de alimentos procesados y envases contaminantes. Aquí te proponemos algunas ideas para armar desayunos mejores para ti y para el planeta.

Alimentación

¿Fin de mes? Sigue estos consejos para comer sano con poco dinero

Si quieres comer saludable pero no dispones de un gran presupuesto, te brindamos algunos consejos para que puedas lograrlo.