¿Sabes cómo se cultivaron los alimentos que llegan a tu mesa? ¿Se usaron tóxicos para que no se los comieran las plagas? ¿Las marcas te informan sobre sus insumos y qué tan naturales son? ¿Estaremos comiendo plaguicidas?
No basta producir alimentos: hay que transformar el sistema alimentario. Columna especial de Ricardo Rapallo, Oficial de Seguridad Alimentaria de FAO para América Latina y el Caribe.
¿Qué pasa con el resto del mundo y la dependencia de las importaciones de alimentos?
Un informe relevó cómo el cambio climático podría afectar a los cultivos que más se consumen en el mundo.
Cómo hacer que comer frutas y verduras se vuelva una opción rica y divertida.
La próxima vez que una abeja zumbe a tu alrededor, antes de ahuyentarla o matarla, recuerda que gracias a ellas, tenemos muchos alimentos sobre la mesa.
Conoce qué significan los números y las letras que puedes encontrar impresos en los huevos del mercado.
Un mercado móvil llegando a tu comunidad con variedad de alimentos frescos (y a muy buen precio).
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