Veganuary Español

Veganuary, ONG que promueve el veganismo en el mundo, publicó los resultados de su encuesta de seguimiento de seis meses, que muestran los efectos duraderos del compromiso de un mes.

La investigación de Animal Libre determinó que más del 83% de las personas veganas estudiadas tienen un estado nutricional normal.

En el contexto del Día Mundial de los Océanos, Veganuary celebra su campaña #ComeSinPeces 2023, que invita a las personas a eliminar los peces de su dieta, dejando en evidencia cómo la industria pesquera está arrasando con estos animales y con el ecosistema marítimo.

La campaña #SalvemosALasGallinas busca, además, evidenciar las brutales condiciones que viven estas aves en la industria y promover la alimentación a base de plantas para contribuir a mitigar esta devastadora situación.

Según datos de la encuesta oficial de Veganuary 2023, casi la mitad de los participantes notó mejoras considerables en su salud.

Más de 700 mil personas se inscribieron para probar el veganismo junto a Veganuary, ONG que promueve la alimentación basada en plantas en todo el mundo.

En Heura, España, crearon un recetario semanal con recetas 100% vegetales para inspirar a sus trabajadores y un chat grupal para entregar consejos y recomendaciones.

Jumbo, Papa Johns, Yogen Fruz, NotCo, Vilay, Subway y Vegusta son algunas de las empresas que se suman al Enero Vegano, con interesantes descuentos y mayor oferta vegana en sus cartas, para motivar a aquellos que se están iniciando en el veganismo.

“El futuro del mundo está en tu plato, entonces ¿qué tal probar el veganismo por lo menos en este mes de enero con Veganuary?”, dijo la cantante en un video de apoyo a la campaña 2023 de la ONG.

Considerando las celebraciones de fin de año, la investigación realizada por Animal Libre y publicada junto a Veganuary, comparó un menú completo con entrada, plato principal y postre. La opción con productos solo a base de plantas es $2.968 más barato que un menú con carne.

Una investigación realizada por Animal Libre y Criteria también da cuenta de una importante presencia de flexitarianos, vegetarianos y veganos, alcanzando un 18%.

Veganuary y HappyCow analizaron restaurantes y negocios. La oferta de productos a base de plantas, así como también de lugares que ofrecen opciones veganas en sus menús sigue creciendo.

La campaña de Veganuary pretende que las personas conozcan el impacto negativo de los productos lácteos como la leche, queso y otros.

Hoy arranca la campaña #ComeSinPeces, lanzada por Veganuary que visibiliza la realidad de la pesca industrial y sus consecuencias en la fauna marina.