Alimentación
Chipás: pancitos de mandioca
Pancitos de mandioca (chipá) Ingredientes: 1/2 kg de harina de mandioca 200 g de margarina 6 yemas 300 g de queso fresco cortado en dados 1 cucharada de anís en grano...
01/06/2014
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Chipás: pancitos de mandioca
Pancitos de mandioca (chipá) Ingredientes: 1/2 kg de harina de mandioca 200 g de margarina 6 yemas 300 g de queso fresco cortado en dados 1 cucharada de anís en grano...
Pancitos de mandioca (chipá) Ingredientes: 1/2 kg de harina de mandioca 200 g de margarina 6 yemas 300 g de queso fresco cortado en dados 1 cucharada de anís en grano 1/2 taza de leche Procedimiento: 1- Distribuir la harina de mandioca previamente tamizada sobre la mesada en forma de corona. 2- En el centro colocar los ingredientes restantes, la margarina, las yemas, el queso fresco cortado en dados, y el anís... unir agregando la leche hasta que estén integrados. 3- Amasar unos minutos y formar los pancitos individuales. Distribuir sobre una placa enmantecada y llevar a horno moderado durante 20 minutos.
Fuente: http://www.alimentacion-sana.org/
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