Receta | Masitas saladas de sésamo integral blanco & negro Galletitas de jamón y queso Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 100 cc. de aceite de girasol
  • una pizca de sal marina
  • una cucharada de queso rallado
  • 2 cucharadas de sésamo integral (pueden ser mezcladas blanco & negro)
  • harina leudante

Preparación:

  1. Mezclar un huevo, con 100 cc. de aceite de girasol, la sal, una cucharada de queso rallado, y las dos cucharadas de sésamo.
  2. Ir agregando la harina leudante de a poco para ir viendo cuanto absorben los líquidos, hasta obtener una masa tierna y firme.
  3. Estirar con palote la masa y cortar en círculos . Luego pintar con huevo y espolvorear con sésamo integral blanco & negro .
  4. Hornear hasta obtener un dorado no intenso.

Fuente: http://www.rednaturaleza.com.ar/