Alimentación
Pastel crujiente de fresas, coco y avena
Si buscas un postre saludable, este pastel es ideal para ti. La masa está hecha con coco rallado, avena y copos de cereal. Una liviana salsa de fresas cubre la base crujiente. Para adornar,...
13/02/2015
Alimentación
Pastel crujiente de fresas, coco y avena
Si buscas un postre saludable, este pastel es ideal para ti. La masa está hecha con coco rallado, avena y copos de cereal. Una liviana salsa de fresas cubre la base crujiente. Para adornar,...
Si buscas un postre saludable, este pastel es ideal para ti. La masa está hecha con coco rallado, avena y copos de cereal. Una liviana salsa de fresas cubre la base crujiente. Para adornar, utilizarás jugosas fresas naturales.

- Es una fruta que se puede aprovechar en su totalidad. Sus hojas y raíces pueden usarse para tratar enfermedades. Con la pulpa se pueden hacer compresas para limpiar la piel de impurezas.
- Gracias a su alto contenido de ácido salicílico, ayuda a eliminar el ácido úrico del organismo.
- Su alto contenido de fósforo favorece el sistema nervioso.

- Es una fruta muy rica en hierro, potasio y sales que intervienen en la mineralización delos huesos, como pueden ser el calcio, el fósforo o el magnesio.
- Ayuda a reducir el colesterol alto y a controlar el azúcar en sangre.
- Entre las vitaminas que posee, se destaca la E, un poderoso antioxidante.

- Posee hasta un 25% de proteína, cantidad tan alta como la que aportan la carne, la leche o los huevos.
- Su contenido de beta glucano, un tipo de fibra, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y combatir infecciones bacterianas.
- Es rica en carbohidratos de lenta absorción. Así, ayuda a lograr la sensación de saciedad, algo fundamental para quienes intentan bajar de peso.
Ingredientes
- - 1 taza de copos de cereal
- - 1 taza de avena instantánea
- - 1/3 de taza de harina
- - 1 taza de coco rallado
- - ¾ de taza de miel o sirope de arce
- - ¼ de taza de agua
- - 1 cucharada de almidón de maíz
- - ½ taza de fresas machacadas
- - 3 tazas de fresas rebanadas, divididas
- - 1 taza de copos de cereal machacados para adornar
Fuentes: STRAWBERRY COCONUT OATMEAL CRUNCH PIE Avena, el alimento milagroso
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