Artículos del tag: cocinar
Cómo cocinar las verduras para no perder nutrientes
Cocidas, son más fáciles de digerir, pero en el proceso pueden perder más del 50% de su contenido de vitaminas y minerales.
Trucos para cocinar vegetales y que tengan más sabor
Que un plato sea saludable no quiere decir que tenga que ser insípido. La clave está en la técnica de cocción y en los condimentos.
Paso a paso: cómo hacer yogur casero
Es una colación saludable que puedes combinar con frutas, granola o lo que más te guste. Tenlo siempre a mano con esta receta.
Recetas fáciles con masa madre para resolver desayuno, merienda y cena de forma sana
Se trata de un fermento natural y amigable con nuestro sistema digestivo. Aprende cómo usarlo en el día a día con estas sencillas preparaciones.
Receta fácil y rápida de mermelada de peras y manzanas verdes: ¡sin cocción!
Incorpora más fruta en tu dieta con esta deliciosa y saludable mermelada casera. ¡Te alegrará las mañanas!
Tóxicos que tú mismo puedes estar creando mientras cocinas
El modo en que preparas tu comida es muy importante, ya que, sin saberlo puedes generar compuestos nocivos para tu salud.
Esto es lo que pasa cuando cocinas más del 51% de tu comida
¿Es bueno cocinar toda tu comida? ¿O es mejor llevar una dieta raw? Al momento, los especialistas consideran que la mejor opción es encontrar el equilibrio.
Salud mental: todo esto le pasa a tu cerebro cuando te pones a cocinar
Cuando conozcas todos los beneficios que el arte de cocinar tiene en tu cerebro y salud mental, sin dudas querrás hacerlo más seguido.
Qué es el batch cooking y por qué deberías conocerlo
Cocinar una vez, comer muchas; esta técnica te permite ahorrar tiempo y dinero en la comida.
Inteligentes y saludables formas de comer que no necesitan mucho presupuesto
No necesitas un chef en casa para comer rico y sano.
Pastel de mousse de chocolate y fresas
Esta receta vegana no tiene nada que envidiarle a las que usan productos de origen animal. Lee más en La Bioguía.
Chips de manzana y canela
Reemplaza tus snacks por estos chips saludables. Descubre ésta y más recetas en La Bioguía.
Zucchinis grillados rellenos con tomate, pesto y aceitunas
Descubre una nueva manera de comer zucchinis con esta sabrosa receta.
Tazón de mijo con col rizada y salsa de hongos
Anímate a probar este nutritivo plato caliente apto para veganos y celíacos. Más recetas como ésta en La Bioguía.
Cuadraditos de fresas y limón
Prepara estos refrescantes cuadraditos frutales cubiertos con crumble. Aprende a hacerlos junto con La Bioguía.
Croquetas de coliflor y garbanzos
Acompáñalas con hojas verdes, con vegetales salteados o cómelas con pan como si fueran hamburguesas.
Tarta de espinaca con base de patatas
Prepara esta original versión de la clásica y sabrosa tarta de espinaca.
5 ensaladas ricas en proteínas
Prepara estas nutritivas ensaladas para incorporar más proteínas en tu dieta.