#Veganismo

Los Espacios Municipales de Primera Infancia (EMPIs) de Gualeguaychú, Argentina, transformaron su propuesta alimentaria y están logrando un impacto asombroso hacia la sustentabilidad.

La campaña "Semana sin lácteos" Edición Madres, busca honrar el vínculo de las vacas y sus terneros, roto desde muy temprana edad.

Las guías dan a conocer la amplia oferta de alimentos que provee el reino vegetal y fungi en los diferentes países de la región.

Para personas vegetarianas o aquellas que buscan reducir el consumo de carne, la proteína de soja es una opción nutritiva y de fácil cocción.

Veganuary 2024 también fue testigo de cómo grandes marcas se unieron a la campaña por primera vez, entre ellas Hard Rock Café.

Veganuary invita a las empresas a ampliar su oferta de productos a base de plantas con, sumando también nuevos lanzamientos y menús en Latinoamérica.

Muchas veces el Estado es uno de los últimos actores en poner en acción los cambios socioculturales o ambientales que se dan, y que requieren procesos adaptativos de los diferentes sectores, para enfrentarlos y estar a la altura de las nuevas necesidades sociales o ambientales que se generan, muchas de ellas urgentes, ante las posibles afectaciones de la población en conjunto.

Enero Vegano 2024 sigue posicionando a los productos de origen vegetal como la mejor opción para enfrentar el cambio climático.

Desde este martes 5 de diciembre estarán abiertas las inscripciones para todas las personas que deseen comenzar el año 2024 con un nuevo propósito.

Angel Craine, madre de Malachi, un niño de cuatro años que eligió el veganismo, se enfrentó a una situación desgarradora cuando nadie confirmó su asistencia a la fiesta de cumpleaños de su hijo debido a la elección de una torta.

Desde el próximo 1 de noviembre, Día Mundial del Veganismo, se podrá adquirir el primer libro de Ignacia Uribe, Directora General de la Fundación Veg (Antes, Vegetarianos Hoy).

La organización que promueve un cambio de alimentación y ya suma 11 años de actividades, renueva su imagen. Desde este 1 de noviembre, Día Mundial del Veganismo, la organización internacional contará con un nuevo nombre y un logo renovado.

Veganuary, ONG que promueve el veganismo en el mundo, publicó los resultados de su encuesta de seguimiento de seis meses, que muestran los efectos duraderos del compromiso de un mes.

En medio del ajetreo de la vida urbana en Medellín, Verónica Botero proclama con convicción: "El alimento está por todos lados". Sus palabras resuenan entre un grupo de jóvenes y familias con niños que la siguen por las calles de El Poblado.