Alimentación

Galletas con chips de chocolate

Receta para hacer deliciosas galletas o cookies con chips de chocolate de manera casera.

Laura Vidal

08/09/2016

Alimentación

Galletas con chips de chocolate

Receta para hacer deliciosas galletas o cookies con chips de chocolate de manera casera.

Laura Vidal

Aunque las galletas no son, por lo general, muy saludables, lo cierto es que de vez en cuando las comemos o nos las piden los más pequeños. Por eso... si vas a consumirlas, ¡es mejor que sean caseras!

Las galletas industrializadas que vienen en paquete tienen más grasas saturadas, ingredientes como el aceite nitrogenado, grasa animal, conservantes, saborizantes y colorantes que no aportan nutrientes y pueden ser dañinos a largo plazo.

A continuación, podrás aprender una receta simple y deliciosa para preparar deliciosas galletas con chips de chocolate o cookies en pocos minutos y con una fórmula fácil que no puede fallar.

galletas con chips de chocolate

Ingredientes

galletas con chips- ingredientes

  • 100 grs. de mantequilla 
  • 225 grs. de azúcar morena
  • 100 grs. de mantequilla de maní 
  • 1 huevo 
  • 175 grs. de harina
  • Una pizca de polvo de hornear
  • Una pizca de sal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 100 grs. de pepas de chocolate (chips) 

1. Coloca todos los ingredientes secos, menos el chocolate, en un bol.

2. Derrite la manteca en un recipiente separado. 

3. Incorpora la manteca y los demás ingredientes húmedos. Mezcla todo muy bien, hasta formar una pasta uniforme. 

pasta galletas con chips de chocolate

4. Incorpora los chips de chocolate.

5. Separa la masa en porciones y colócalas sobre una placa para horno, enmantecada o cubierta con un papel adecuado.

6. Lleva al horno, revisalas aproximadamente cada 15 minutos. ¡No llevan mucho tiempo de cocción!


Otros

Salud

Falsos chocolates deberán indicar en la etiqueta que \"solo son barras de grasa\"

53 marcas fueron sancionadas por llamar chocolate a productos que no lo son.

Salud

Estas buenas noticias sobre el chocolate podrían darte una sorpresa

Los expertos explican dos efectos en el organismo que probablemente no conocías.

Alimentación

Fáciles milanesas de berenjena ¡aptas para celíacos!

Una deliciosa receta de Estefanía Beltrami.

share