Alimentación

Tiramisú cremoso de arándanos

Este Tiramisú cremoso de arándanos, es una receta fácil de preparar. La combinación de chocolate y arándanos resulta particularmente especial, una delicia perfecta para compartir....

Turmalina Blanco

13/08/2014

Alimentación

Tiramisú cremoso de arándanos

Este Tiramisú cremoso de arándanos, es una receta fácil de preparar. La combinación de chocolate y arándanos resulta particularmente especial, una delicia perfecta para compartir....

Turmalina Blanco

Este Tiramisú cremoso de arándanos, es una receta fácil de preparar. La combinación de chocolate y arándanos resulta particularmente especial, una delicia perfecta para compartir. Ingredientes: - 2 huevos, separadas las yemas de las claras - 500g de queso crema - 120g de vainillas partidas a la mitad - 75g de azúcar orgánica - 3 cdas de leche descremada - 2 cditas de esencia de vainilla - 5 cdas de licor de café (tipo Tía María) - 4 cdas de café (solo frío) - 75g de chocolate negro rallado - 125g de arándanos arandano Elaboración del Tiramisú cremoso de arándanos: 1- Batir las yemas y el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa. 2- Batir las claras casi a punto de nieve. 3- Batir aparte el queso, la leche y la vainilla, y mezclar con movimientos envolventes en las yemas. Agregar las claras a punto de nieve y envolver con suavidad. 4- Mezclar el licor y el café en una fuente, y remojar las vainillas durante 20 segundos. 5- Colocar una capa de vainillas en la base del postre, añadir un poco de chocolate rallado e incorporar unos arándanos. 6- Volcar un poco de la mezcla de queso, poner otra capa de vainillas, añadir de nuevo chocolate y arándanos, y cubrir la última capa de queso. 7- Finalmente cubrir con el chocolate rallado, refrigerar 30 minutos y servir. tiramisu de arandanos

Fuente: http://postres.loquenosabias.com/

Otros

Alimentación

Tarta ultrafina de manzana y vainilla

Aprende la receta de una tarta de manzana deliciosa y muy fácil de preparar.

Alimentación

Dulce y delicioso cheescake invertido de piña

Una receta original para incorporar la piña a la pastelería.

Alimentación

Crema pastelera sin huevo, leche ni gluten

Aprende a hacer una crema liviana y saludable para rellenar preparaciones de pastelería o comer sola como postre.

share