Alimentación
Batidos nutritivos: 8 recetas para preparar
Los batidos se obtienen mezclando frutas con leche (puedes hacer la leche vegetal tú mismo), yogurt o helado. Se trata de una bebida muy nutritiva y refrescante, y presenta una gran variedad de...
21/04/2014
Alimentación
Batidos nutritivos: 8 recetas para preparar
Los batidos se obtienen mezclando frutas con leche (puedes hacer la leche vegetal tú mismo), yogurt o helado. Se trata de una bebida muy nutritiva y refrescante, y presenta una gran variedad de...
Los batidos se obtienen mezclando frutas con leche (puedes hacer la leche vegetal tú mismo), yogurt o helado. Se trata de una bebida muy nutritiva y refrescante, y presenta una gran variedad de opciones en su elaboración. En una dieta sana y equilibrada se aconseja la ingesta de al menos 2 litros de agua al día, por lo que los batidos son una buena opción para alcanzar la ración recomendada. Esto es especialmente interesante en verano, cuando las temperaturas son más altas y debemos mantenernos perfectamente hidratados.
Consejos y recomendaciones:
- - Se recomienda utilizar en la combinación alguna fruta que endulce, ya que así se evita el uso de añadidos calóricos o artificiales.
- - Si se van a utilizar frutas ácidas como naranja, mandarina, limón o pomelo, es mejor emplear yogurt en lugar de leche, ya que ésta se corta, y aunque no resulta indigesta, su aspecto es poco apetecible. Frutas como el plátano, pera, melocotón, fresas o manzana sí admiten la mezcla con leche.
Recetas de batidos:

- 1 plátano (banana)
- 140 gramos de fresas (unas 20)
- Jugo de 2 naranjas
- 1 yogurt griego
- 2 mangos maduros
- 300 gramos de damascos (albaricoques) maduros
- 1 limón
- 200 gramos de yogurt natural
- 2 cucharadas de azúcar orgánica o stevia
- Cubitos de hielo


- 3 kiwis
- 1 manzana golden
- Jugo de naranja
- 1 melón
- 2 cucharadas colmadas de yogurt natural
- 1/2 vaso de leche vegetal (puede ser leche de almendras, de coco, de sésamo o la que gustes)
- Opcional: un poquito de miel y hojas de menta

- 500 gramos yogurt natural
- 1 vaso de jugo de limón
- Medio vaso de azúcar integral
- 400 gramos de frutos rojos
- 1/2 litro de leche de almendras
- 100 gramos de azúcar orgánica


- 1 plátano
- 1 rodaja de piña fresca
- 1 vaso de jugo de naranja
- 1/2 limón
- 1 yogurt natural
- 2 cucharadas de germen de trigo
- 2-3 cucharadas de miel
- Grosellas y hojas de menta para decorar.
- 150 gramos de fresas
- 2 duraznos (melocotones) en almíbar
- 1 plátano
- 1/2 vaso de jugo de duraznos en almíbar
- 1/2 vaso de jugo de manzana
- Azúcar organica a gusto
- 1 cucharada de polen de abeja
- La ralladura de 1/2 naranja
- Jarabe de rosas
- Menta y fresas para decorar.

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