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Alimentación

Fáciles crackers de tomate y semillas de lino

Una receta sencilla para un snack original, delicioso, ¡y saludable!

Alimentación

Fáciles crackers de tomate y semillas de lino

Una receta sencilla para un snack original, delicioso, ¡y saludable!

Laura Vidal

17/03/2016

Las semillas de lino o linaza son muy buenas para la salud, ya que son una excelente fuente de ácidos esenciales Omega 3; vitamina E, fibra e incluso enzimas digestivas.

Además, la semilla de linaza contiene una sustancia que se asemeja a la prostaglandina, la cual regula la presión y función arterial, y cumple un papel importante en el metabolismo de las grasas, del calcio y de la energía. Además, sus propiedades pueden ayudar a prevenir el cáncer.

Si quieres incorporar las semillas de lino a tu dieta pero no sabes cómo hacerlo, estos crujientes chips con tomate son ideales para tí. 

Ingredientes

crocantes de lino - ingredientes

- 150 gramos de semillas de lino

- 150 gramos de tomates frescos

- 75 gramos de morrón

- Media cebolla

- Jugo de un limón

Preparación

crocantes de lino - rallar tomate

1. Ralla las verduras y mézclalas con las semillas.

2. Coloca todo sobre una placa con papel manteca.

3. Esparce la mezcla obteniendo una capa fina y pareja sobre la placa.

crocantes de lino - cortar

4. Cocina en horno a temperatura mínima hasta que se seque.

5. Corta en porciones.

6. ¡Elige uno de estos 5 dips deliciosos y sírvelos juntos!

crocantes de lino

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