Galletas crujientes sin horno, sin lactosa y sin gluten: listas en 5 minutos y riquísimas. Si buscás una opción dulce, rápida y más consciente, estas galletas crujientes sin horno son ideales. No llevan lactosa ni gluten, se preparan en pocos minutos y tienen ese crunch irresistible que las vuelve perfectas para acompañar el café, el mate o como snack energético.

Lo mejor es que no necesitás prender el horno ni usar ingredientes difíciles de conseguir. Son simples, deliciosas y aptas para quienes buscan alternativas más naturales.

Galletas crujientes sin horno, sin lactosa y sin gluten

Las recetas sin horno no solo ahorran tiempo y energía, sino que también permiten conservar mejor los nutrientes de algunos ingredientes. Además, son ideales para días de calor o cuando queremos algo dulce sin complicarnos.

Estas galletas:

  • No contienen gluten
  • No llevan lactosa
  • Se preparan en menos de 5 minutos
  • Son crocantes y saciantes
  • Se pueden adaptar con lo que tengas en casa

Ingredientes simples y naturales

La base suele combinar:

  • Avena sin gluten o arroz inflado
  • Frutos secos o semillas
  • Chocolate amargo sin lactosa o cacao
  • Algún endulzante natural
  • Una pasta que ayude a unir, como mantequilla de maní o similar

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Comer rico también puede ser simple (Imagen: Pinterest)
Comer rico también puede ser simple (Imagen: Pinterest)

Esta combinación aporta energía, fibra y grasas saludables, logrando una textura crujiente y un sabor intenso.

Cómo preparar galletas crujientes sin horno

La preparación es tan simple como mezclar los ingredientes secos, sumar los húmedos, formar pequeñas galletas y dejarlas reposar unos minutos para que tomen consistencia. En pocos pasos, el resultado es un snack casero que no tiene nada que envidiarle a las opciones industrializadas.

Ideales para todos los días

Estas galletas son perfectas para:

  1. Tener listas en la heladera
  2. Llevar como colación
  3. Compartir en una merienda
  4. Resolver antojos dulces de forma más saludable

Además, se pueden personalizar con coco rallado, semillas, frutas secas o especias, según el gusto de cada uno.