#Cocina

El durazno es originario del noroeste de China. Debajo de su piel aterciopelada se encuentra una fruta de textura carnosa, jugosa y fresca. El color de su pulpa puede oscilar entre el blanco y el...

Las calabazas son originarias del centro y el sur de América. Al principio, se las cultivaba por sus semillas. Con el paso del tiempo y la aparición de variedades con más pulpa, se las comenzó a...

Al igual que sucede con la mayoría de los alimentos, el chocolate puede ser saludable si te aseguras de prepararlo con ingredientes naturales y sanos. La mantequilla de cacao que se utiliza en esta...

Reemplaza tus golosinas por estos dulces saludables. Hacerlos sólo te tomará unos minutos.

Prepara estos deliciosos bombones de coco y limón para tener a mano cuando se te antoje algo dulce. Así, reemplazarás tus golosinas habituales por algo más saludable. 3 propiedades del coco 1....

Estos cuadraditos son suaves, dulces y delicados. En cada bocado, encontrarás trocitos de piña. Gracias al crumble que tienen por encima, reúnen múltiples texturas agradables. Ten en cuenta que,...

Prepara esta deliciosa receta para incorporar a tu dieta estas dos verduras, que son muy saludables.

Este delicioso y sencillo pastel combina la textura cremosa de la salsa bechamel con el sabor del brócoli y el coliflor y la textura crujiente del pan rallado. Se trata de una receta para preparar un...

Combina dos alimentos muy nutritivos en este delicioso pastel que no requiere cocción.

La cebolla es uno de los ingredientes más comunes en la cocina. Sin embargo, sus usos no se reducen al culinario. Por ser desintoxicantes, antioxidantes, antisépticas, antigripales y antibióticas,...

Si ya probaste las hamburguesas de lentejas, las de espinaca, las de quinoa y otras variedades vegetales, anímate a preparar estas de camotes (batatas). En esta receta, se las usa para armar un...

Las berenjenas son hortalizas suaves con un ligero sabor amargo. Provienen de India y su cultivo en las regiones de Oriente, donde son más populares, es muy antigüo. Durante muchos años, se pensó...

El manzano es el árbol frutal más cultivado a nivel mundial. No es extraño que así sea, dada la versatilidad que la manzana ofrece en la cocina y sus grandes propiedades nutricionales. En efecto,...

Las lentejas, variedad de legumbres, son originarias de los países del sudoeste de Asia. Hoy en día, se las cultiva mucho en las regiones templadas, ya que son muy fáciles de cosechar. A nivel...