Alimentación
Granitas de frutas: Helados hechos con un tenedor
No necesitas una compleja y costosa máquina para hacer helados de fruta caseros. Para hacer granitas, sólo necesitas un tenedor. La granita es un postre helado italiano, originario de Sicilia. Es...
07/01/2015
Alimentación
Granitas de frutas: Helados hechos con un tenedor
No necesitas una compleja y costosa máquina para hacer helados de fruta caseros. Para hacer granitas, sólo necesitas un tenedor. La granita es un postre helado italiano, originario de Sicilia. Es...
No necesitas una compleja y costosa máquina para hacer helados de fruta caseros. Para hacer granitas, sólo necesitas un tenedor. La granita es un postre helado italiano, originario de Sicilia. Es muy similar a un sorbete, con la diferencia de que se hace a mano en vez de con una máquina. Gracias a esto, su textura es más áspera y crujiente. Los sabores más tradicionales son limón, mandarina, piña, fresa y mora, pero puedes escoger las frutas que más te gusten para hacerlas. Incluso puedes probar distintas combinaciones.
Ingredientes (rinden para 4 porciones chicas) 1/4 taza de azúcar (puede ser rubia, orgánica o blanca) 1/4 taza de agua 500g de fruta fresca a elección, pelada y sin semillas Preparación


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