Alimentación - Página 39

Si el 95% de la superficie destinada a la producción de alimentos se utiliza para generar derivados de animales… ¿tenemos un sistema alimentario sustentable?

El té verde es una bebida de origen japonés que ofrece muchos beneficios para la salud y se puede aprovechar en diversas preparaciones.

El agar agar es un producto de origen vegetal que se usa con frecuencia en la cocina y la repostería para la elaboración de diversos platillos. Sigue leyendo para más detalles.

El agar agar es conocido como la gelatina vegana y proviene de un alga, por eso te comentamos con detalle qué es y para qué sirve.

Tal vez para algunos no suene tan conocida, aun así, la contaminación cruzada puede poner en riesgo la salud de muchas personas.

Conoce todos los beneficios que tiene incluir el tofu en tu alimentación, cuáles son sus propiedades y cómo puedes incorporarlo en tus recetas.

Si estás interesado por este alimento, en este artículo te contamos todo sobre el tofu, de qué está hecho y cómo implementarlo en las comidas.

Para muchos, una alimentación a base de plantas y un estilo de vida Zero Waste son dos conceptos que están estrechamente relacionados a una vida más sustentable, donde la consciencia por el medio ambiente se encuentra al centro de nuestras decisiones de consumo. ¿Pero qué significa exactamente ser Zero Waste? y ¿es posible conciliar una dieta a base de plantas con este estilo de vida?