Alimentación
Prepara tu propio queso con patatas
Esta receta es muy barata y sencilla, ya que no te tomará más de cinco minutos. Puedes usar este queso de patatas en pizzas o como una salsa para acompañar nachos. Ten en cuenta que cuanto más...
17/01/2015
Alimentación
Prepara tu propio queso con patatas
Esta receta es muy barata y sencilla, ya que no te tomará más de cinco minutos. Puedes usar este queso de patatas en pizzas o como una salsa para acompañar nachos. Ten en cuenta que cuanto más...
Esta receta es muy barata y sencilla, ya que no te tomará más de cinco minutos. Puedes usar este queso de patatas en pizzas o como una salsa para acompañar nachos.
Ten en cuenta que cuanto más aceite agregues, más cremosa quedará la textura. Si no, se asemejará más a un puré.
Ingredientes
- 2 patatas medianas
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharada de levadura nutricional
- Orégano
- Ajo
- Corta las patatas en pequeños cubos iguales y hiérvelas hasta que estén bien cocidas. Luego, escúrrelas bien.
- Vierte una cucharada de aceite, el ajo cortado (o en polvo), la levadura, sal y agua caliente en una taza hasta llenarla a la mitad.
- Revuelve este líquido enérgicamente antes de que se asiente. De a poco, incorpóralo a las patatas.
- Procesa en una licuadora para obtener una textura similar a la del queso cremoso derretido.
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