Alimentación

Sabrosas hamburguesas de espinaca

Estas hamburguesas son ricas en proteínas, bajas en hidratos de carbono y completamente deliciosas. La espinaca se destaca por su alto valor nutritivo. Además, es una excelente fuente de hierro, por...

Turmalina Blanco

31/03/2015

Alimentación

Sabrosas hamburguesas de espinaca

Estas hamburguesas son ricas en proteínas, bajas en hidratos de carbono y completamente deliciosas. La espinaca se destaca por su alto valor nutritivo. Además, es una excelente fuente de hierro, por...

Turmalina Blanco

Estas hamburguesas son ricas en proteínas, bajas en hidratos de carbono y completamente deliciosas. La espinaca se destaca por su alto valor nutritivo. Además, es una excelente fuente de hierro, por lo cual ayuda a prevenir la anemia. Por poseer mucho potasio y poco sodio, es perfecta para aquellas personas que sufren de hipertensión arterial.

Conoce más acerca de las propiedades de los vegetales de hoja verde haciendo clic aquí.

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Ingredientes:
  • - Una bolsa (400 gr) de espinaca congelada o una cantidad equivalente de espinaca fresca
  • - 2 claras de huevo
  • - Un huevo entero
  • - ¼ de taza de cebolla picada
  • - ½ taza de queso rallado
  • - ½ taza de pan rallado
  • - 1 cucharadita de pimienta roja molida
  • - 1 cucharadita de sal
  • - ½ cucharadita de ajo en polvo
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Preparación

1. Mezcla todos los ingredientes en un recipiente hasta combinarlos.

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2. Con la preparación, forma las hamburguesas. También puedes armar buñuelos.

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3. Cocínalas a fuego medio en una sartén antiadherente con un poquito de aceite. También las puedes hornear. Estarán listas cuando se vean doradas y estén firmes. Esto tomará entre cuatro y seis minutos.

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4. Puedes comerlas en sandwich o acompañarlas con ensalada u otra guarnición.

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Fuentes:

Spinach burgers

 

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