Alimentación

Sándwich multicolor de vegetales grillados

  Este un exquisito sándwich vegetariano, vegano, muy rico y fácil de preparar, lleno de colores, y con una variedad de vegetales grillados, que le darán un toque distinto al paladar....

Turmalina Blanco

20/08/2014

Alimentación

Sándwich multicolor de vegetales grillados

  Este un exquisito sándwich vegetariano, vegano, muy rico y fácil de preparar, lleno de colores, y con una variedad de vegetales grillados, que le darán un toque distinto al paladar....

Turmalina Blanco

  Este un exquisito sándwich vegetariano, vegano, muy rico y fácil de preparar, lleno de colores, y con una variedad de vegetales grillados, que le darán un toque distinto al paladar. Ingredientes para el relleno del sándwich:  - 1 cebolla - 1 zucchini (zapallo italiano) - champignones (setas) - 1 berenjena - 1 zanahoria - aceite de oliva - sal y pimienta - pan árabe 1veg grillados Ingredientes para la salsa:  - cebolla morada - pimiento rojo y verde - tomate - ajo picado - vinagre - aceite de oliva - sal y pimienta 1veg grillados2 Preparación:  1- Esta preparación es muy sencilla y rápida. Picar todos los vegetales correspondientes a la preparación de la salsa y condimentar con el resto de los ingredientes. 2- Picar en láminas los vegetales para el relleno y pasarlos por nuestra salsa, para luego pasar por la parrilla y dejarlos cocinando unos 15 minutos (o hasta que veas un cocido y dorado completo de todos los vegetales). 3- Por otro lado de la misma parrilla dejamos el pan para que quede bien tostado y crujiente, y una vez todo listo armamos el sándwich multicolor con vegetales grillados. Se recomienda consumir recién preparado para aprovechar la calidad de los ingredientes recién cocinados,y bien calentitos! 1sandwich-de-vegetales-grillados Fuente: http://www.vegrecetas.com/


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