Alimentación

Ensalada Diurética de Pepino y Tomate.

- 1 pepino grande - 3 tomates medianos - 1 pequeño puñado de cilantro fresco, picado (o perejil) - 1 cucharada de aceite de oliva - zumo de medio limón o más al gusto - sal y...

La Bioguía Oficial

13/11/2013

Alimentación

Ensalada Diurética de Pepino y Tomate.

- 1 pepino grande - 3 tomates medianos - 1 pequeño puñado de cilantro fresco, picado (o perejil) - 1 cucharada de aceite de oliva - zumo de medio limón o más al gusto - sal y...

La Bioguía Oficial

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  • - 1 pepino grande
  • - 3 tomates medianos
  • - 1 pequeño puñado de cilantro fresco, picado (o perejil)
  • - 1 cucharada de aceite de oliva
  • - zumo de medio limón o más al gusto
  • - sal y pimienta fresca.
1.- Lavar y pelar el pepino si tiene una gran cantidad de capa de cera. Cortar en dados pequeños y colocar en un recipiente. 2.- Lavar y cortar los tomates. Añadir el tomate y el cilantro picado a la taza también. 3.- Aplicar el aceite de oliva sobre la ensalada y comenzar con una pequeña cantidad de jugo de limón recién exprimido, así como un poco de sal y pimienta. Mezcla la ensalada y ajustar las cantidades de limón, sal y pimienta hasta que esté satisfecho con el equilibrio y el gusto. 4.- Reserva la ensalada durante unos minutos o más antes de servir. Esto da a los sabores la oportunidad de combinarse un poco.
 


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