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Salud

Este joven peruano creó un bar medicinal para sanar a las personas

Jorge Zea ideó una propuesta para dar a conocer las plantas medicinales nativas de Perú.

Lu design

26/01/2017

Salud

Este joven peruano creó un bar medicinal para sanar a las personas

Jorge Zea ideó una propuesta para dar a conocer las plantas medicinales nativas de Perú.

Lu design

Con el recuerdo de una infancia donde su madre usaba hierbas para sanar sus dolencias, Jorge Zea, un joven peruano amante de los viajes y la gastronomía, creó un Bar Medicinal en el distrito de Barranco, donde ofrece productos a base de plantas medicinales

Se trata de una herboristería de plantas nativas como la muña, la malayupa o la canchalagua, que él mismo cultiva y pueden tomarse en el momento, prepararse con frutas o miel, o incluso llevarse para usar en casa. 

El joven chef que creo un bar medicinal para sanar a las personas

Luego de viajar por Perú durante varios años, Jorge conoció el mundo de las hierbas. Su primer acercamiento a ellas fue a partir de la cocina y los sabores, pero luego fue descubriendo poco a poco cada una de sus propiedades medicinales. 

Al tomar conciencia de que sus conocimientos sobre las plantas eran tan escasos, a Jorge se le ocurrió que tendría que hacer algo para que quienes tampoco las conocían pudieran acceder a ellas de una manera práctica e innovadora. Y así nació el Bar. 

El joven chef que creo un bar medicinal para sanar a las personas
El joven chef que creo un bar medicinal para sanar a las personas

El Bar Medicinal promueve  el consumo de hierbas nativas en infusiones, infusiones frutadas y variedad de tés. Además, ofrece postres, pizzas, empanadas vegetarianas y cafés orgánicos de origen asháninca.

Conoce más sobre el Bar en su fan page, ¡e inspírate para descubrir las plantas medicinales nativas de tu región! También puedes aprender a cultivar plantas medicinales en tu casa aquí


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