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Cuál es el índice glucémico de los alimentos y por qué debería importarte
3 min | 31/01/2019Se llama índice glucémico a la medida en que un carbohidrato es capaz de elevar la cantidad de azúcar en sangre luego de una comida. Esto no solo es importante para los diabéticos, sino también para los deportistas y quienes buscan bajar de peso.
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