"¿Qué sabes de la leche?" es un documental que investiga y cuestiona el consumo de leche de los humanos.Se habla principalmente sobre:
- El daño que provoca al medioambiente la producción de lácteos.
- Los lácteos y su relación con: El cáncer, la osteoporosis, la obesidad, la diabetes, las alergias y la intolerancia a la lactosa.
- La publicidad engañosa por parte de la industria láctea (principalmente en Estados Unidos)
- La hormona que se inyecta en las vacas (posilac rGBH de Monsanto)