Ferrero Rocher es la marca de unos dulces de chocolate y avellanas que contienen varias capas. Si te gustan estas golosinas, podrás preparar las tuyas con estas recetas.Con la primera opción, podrás hacer unas trufas muy sencillas. Su sabor es casi idéntico al de los bombones comerciales. En la segunda receta, se recrean las distintas capas de la golosina. Como verás, las dos son muy sencillas y sólo te llevarán unos minutos hacerlas.

Opción 1

IngredientesPreparación1. En una bandeja para horno, coloca las avellanas en una única capa. Cocínalas a fuego medio por 10 minutos o hasta que la cáscara empiece a romperse y se sienta su aroma.2. Echa las avellanas sobre un repasador y frótalas para remover las cáscaras.3. Procesa todos los ingredientes, incluyendo las avellanas peladas, hasta que se forme una bola. Si es necesario, añade un poco de agua para que los ingredientes se mezclen.4. Divide la mezcla en la cantidad deseada de bombones. Forma bolitas del tamaño que prefieras.
Opción 2

Ingredientes
Preparación: 1. Calienta a baño maría, los 300 gr de chocolate junto con la leche de soja y los extractos. Estará listo cuando todos los ingredientes estén derretidos y mezclados. Deja que la preparación se enfríe por una hora en el refrigerador.

2. Con una cucharita de té, toma un poco de la mezcla de chocolate. Introduce una avellana y forma una bola alrededor de ella.

3. Pasa las bolitas por arroz inflado triturado, hasta que estén bien cubiertas.

4. Derrite el resto del chocolate y úsalo para cubrir los bombones.

 

Fuentes:Ferrero RocherVegan Ferrero Rocher RecipeVegan Hazelnut Truffles (like Ferrero Rochers!)