Galletas crujientes sin horno, sin lactosa y sin gluten: listas en 5 minutos y riquísimas. Si buscás una opción dulce, rápida y más consciente, estas galletas crujientes sin horno son ideales. No llevan lactosa ni gluten, se preparan en pocos minutos y tienen ese crunch irresistible que las vuelve perfectas para acompañar el café, el mate o como snack energético.
Lo mejor es que no necesitás prender el horno ni usar ingredientes difíciles de conseguir. Son simples, deliciosas y aptas para quienes buscan alternativas más naturales.
Galletas crujientes sin horno, sin lactosa y sin gluten
Las recetas sin horno no solo ahorran tiempo y energía, sino que también permiten conservar mejor los nutrientes de algunos ingredientes. Además, son ideales para días de calor o cuando queremos algo dulce sin complicarnos.
Estas galletas:
- No contienen gluten
- No llevan lactosa
- Se preparan en menos de 5 minutos
- Son crocantes y saciantes
- Se pueden adaptar con lo que tengas en casa
Ingredientes simples y naturales
La base suele combinar:
- Avena sin gluten o arroz inflado
- Frutos secos o semillas
- Chocolate amargo sin lactosa o cacao
- Algún endulzante natural
- Una pasta que ayude a unir, como mantequilla de maní o similar
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Esta combinación aporta energía, fibra y grasas saludables, logrando una textura crujiente y un sabor intenso.
Cómo preparar galletas crujientes sin horno
La preparación es tan simple como mezclar los ingredientes secos, sumar los húmedos, formar pequeñas galletas y dejarlas reposar unos minutos para que tomen consistencia. En pocos pasos, el resultado es un snack casero que no tiene nada que envidiarle a las opciones industrializadas.
Ideales para todos los días
Estas galletas son perfectas para:
- Tener listas en la heladera
- Llevar como colación
- Compartir en una merienda
- Resolver antojos dulces de forma más saludable
Además, se pueden personalizar con coco rallado, semillas, frutas secas o especias, según el gusto de cada uno.