Transcurrió Bioferia 2024 de la mano de empresas que trabajan en pos del medio ambiente. Una de las compañías más destacadas fue Nespresso, pionero y referente del café porcionado de máxima calidad, que estuvo presente por segundo año consecutivo en el festival sustentable, los días 19, 20 y 21 de abril últimos.
La firma lidera el ranking de las Empresas B con propósito y el cuidado del planeta es uno de los pilares fundamentales con los que trabaja: todas sus cápsulas son reciclables y sus negocios se sustentan en prácticas agrícolas respetuosas con la naturaleza.
Prueba el café más exquisito y con impacto positivo
Con un stand diseñado bajo el concepto de acercarnos un cafetal en primera persona, realizado con materiales sostenibles y reciclables, Nespresso invitó a recorrerlo y participar de las diversas charlas y talleres junto a sus partners:
- Alianza Nespresso & Fundación Huerta Niño: La fundación brindó una charla donde explicó sobre la separación del café del aluminio y su transformación en compost, para el desarrollo de huertas agroecológicas en escuelas.
- GEA – Logística Inversa: el proceso de recolección, transporte y gestión de manera eficiente de las cápsulas usadas, para su reciclaje o reutilización.
- Sistema B: explicaron cómo es la certificación de ´Empresa B´, que reconoce a las organizaciones que se ocupan del impacto que generan en las personas y en el medioambiente, con la misma importancia que les dan a las ganancias económicas.
- Masterclass Coffee Ambassador Nespresso: una experiencia educativa y práctica que ofreció a los participantes la oportunidad de aprender sobre el arte del café, desde el grano hacia la taza. Dirigida por Camila Carpanetti, Coffee Ambassador Nespresso.
- Taller de Compost con Fundación Huerta Niño: aprendizaje de los fundamentos del compostaje, qué materiales se pueden compostar y los beneficios ambientales de esta práctica.
- Taller de Plantación de Árboles con Cultivarte: actividad con conceptos básicos de la plantación de árboles, incluyendo técnicas y cuidados posteriores.
Ejemplo de sustentabilidad integral
Cabe destacar que el stand de Nespresso fue elaborado con materiales 100% reciclables y sustentables: paredes de madera OSB, cápsulas recicladas y reutilizadas, mural con pintura ecológica y plantas naturales.
Soledad Cabut, Marketing Manager de la marca, afirmó: "Estamos muy entusiasmados de formar parte de esta nueva edición de Bioferia, con un stand que representa y expone todo el trabajo que venimos realizando en materia de Sustentabilidad. En Nespresso, creemos que, enfocados en la circularidad, el clima y las comunidades, podemos generar grandes cambios. Es por esto, que invitamos a que nos visiten y se unan a nuestro compromiso con la sustentabilidad.”
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La compañía recorrió un largo camino en materia de innovación a través de prácticas sostenibles. Su compromiso con el medio ambiente y la comunidad atraviesa todos sus programas y campañas, desde el apoyo a los caficultores y sus comunidades, hasta el reciclaje de las cápsulas. Desde 2022 es Empresa B certificada, junto con un grupo de más de 7.900 firmas internacionales que trabajan para lograr una economía más inclusiva y sostenible.
Cuenta con el Programa Nespresso AAA Sustainable Quality en conjunto con la ONG agrícola Rainforest Alliance, que desde 2003 está activo y colabora con caficultores, llevando a la práctica acciones para generar calidad, productividad y sustentabilidad en el mercado. Brindan apoyo y acompañamiento a más de 150.000 agricultores, que buscan mejorar la calidad del café y aumentar el rendimiento de su cosecha, a través de prácticas sostenibles protectoras de la biodiversidad, a la vez que mejoran las condiciones de vida de las comunidades locales.