Si el 95% de la superficie destinada a la producción de alimentos se utiliza para generar derivados de animales… ¿tenemos un sistema alimentario sustentable?
Envejecer de forma saludable: eso es probablemente lo que quieren muchas personas. ¿Qué papel pueden desempeñar los alimentos en esto? ¿Hay un momento en la vida en el que es demasiado tarde para tener mejores hábitos?
El sello internacional llega al país en alianza con la Asociación de Productores de Alimentos a Base de Plantas, con el objetivo de llevar confianza y transparencia a productores y consumidores. En que consta la certificación y su impacto en un sector de la industria alimentaria que crece y revoluciona al mercado en nuestro país y toda la región.
Esta fecha invita a concienciar sobre los problemas generados por la población en la conservación de la biodiversidad y otras preocupaciones ambientales, donde la campaña #MenúPorElPlaneta de Fundación Vegetarianos Hoy viene a marcar el camino que podría garantizar mejoras a nivel gubernamental.
Es un alimento de gran valor nutritivo. Se adiciona que tiene un sabor exquisito, por lo que muchas personas lo consumen sin reparos. De hecho, se recomienda comerlo con bastante regularidad.n
El interés por la alimentación basada en vegetales está en constante crecimiento, y por lo mismo, las marcas mantienen la decisión de renovar su sello vegano con la Fundación Vegetarianos Hoy, demostrando su intención en entregar confianza y transparencia a los consumidores que optan por una dieta libre de productos de origen animal.
Con el slogan “Nuestro planeta, nuestra salud” la OMS celebra este año, como cada 7 de abril desde 1948, el Día Mundial de la Salud, una fecha que invita a personas, comunidades, gobiernos y diversas organizaciones a compartir las medidas que se están adoptando para proteger la salud de la población y el planeta en general.
Cada 20 de marzo se celebra el Día Mundial Sin Carne, fecha que nació con el objetivo de educar sobre los beneficios de llevar una alimentación plant-based. En la Argentina, Fundación Vegetarianos Hoy promueve la campaña #VeggieChallenge, que ha contado con la participación de rostros como Nicole Neumann, Nacha Guevara y Leo Montero, entre otros.
Ante el calentamiento global, las emisiones de gases de efecto invernadero y la desmedida producción de animales para solventar la industria alimentaria, es urgente que optemos por una dieta libre de crueldad animal.
Son dos de los tipos de alimentos más completos si los activamos correctamente para disfrutar de sus propiedades. Te enseñamos cómo hacerlo.
Otra forma de Greenwashing: La mayoría de los alimentos y bebidas que encontramos en los supermercados catalogados bajo esta etiqueta, realmente, no son mediterráneos y sus contenidos e ingredientes no están señalados como indicadores para la buena salud.
¿Buscas comer de forma saludable pero no dispones de mucho tiempo para cocinar? Elige estas opciones como reemplazo de los alimentos ultraprocesados.
Las huertas comunitarias son un experimento social en desarrollo. Diversas comunidades se unen localmente en todo el globo para imaginar y construir un espacio nuevo.
El 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación que tiene como objetivo concientizar sobre la correcta alimentación para llevar un estilo de vida saludable. En este sentido, los expertos de Pura explican cómo es posible mantener una dieta saludable siendo amigable con el medio ambiente.
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