Alimentación
Helados naturales, sabrosos y refrescantes
Las frutas son los alimentos más ricos en vitaminas, y aportan el agua y los azúcares necesarios para ayuda a pasar un poquito el calor. Una manera divertida y saludable es ofrecer, como...
04/12/2014
Alimentación
Helados naturales, sabrosos y refrescantes
Las frutas son los alimentos más ricos en vitaminas, y aportan el agua y los azúcares necesarios para ayuda a pasar un poquito el calor. Una manera divertida y saludable es ofrecer, como...
Las frutas son los alimentos más ricos en vitaminas, y aportan el agua y los azúcares necesarios para ayuda a pasar un poquito el calor. Una manera divertida y saludable es ofrecer, como alternativa a la fruta que comemos en el plato, un sabroso y refrescante helado de fruta natural como postre o en la merienda. Aquí tienes algunas ideas para tener en cuenta a la hora de armar tus heladitos, con distintas alternativas, coloridas y sabrosas!
Otra receta casera y sencilla para realizar helados, es mezclando 1 botella de jugo de fruta a elección, 1 yogur griego y un puñado de cualquier fruta para decorar. Pon todos los ingredientes en la batidora, luego vierte la mezcla en los moldes para helados y decora con la fruta preferida. Recuerda ponerle un palito para sujetar el helado, y finalmente, coloca los moldes en el refrigerador hasta que estén listos y sólidos.
Aquí se utilizó cerezas, frutillas, naranja, piña (puede ser fresca o en su jugo) y kiwi. Este último lo puedes pasar por el colador después de triturarlo para quitarle las pepitas negras, pero no es necesario. En muchas recetas, le añaden también agua a los jugos, pero no es este el caso, ya que queremos que éstos helados tengan una textura más bien cremosa. 
Para prepararlos podemos utilizar moldes para helados o simplemente unos vasitos de plástico. Ponemos la primera capa de jugo y congelamos los vasitos al menos media hora. Pasado este tiempo, ponemos la siguiente capa y repetimos el proceso de congelado. Así hasta completar las cinco capas de distintas frutas. Los palitos podemos insertarlos al poner la tercera capa. Una vez completadas las cinco capas, dejamos los helados en el congelador al menos seis horas. Pasado este tiempo, ya podemos desmoldar nuestros helados y disfrutarlos. Heladitos de fruta y yogur light Una receta muy fácil de preparar. Lo único que necesitamos es un yogur light, la mermelada que más te guste y frutas frescas. Ponemos un poco de mermelada en el molde o vaso en el que queramos hacer nuestros helados de yogur. A la mermelada debemos añadirle un poco de agua para que se afloje un poco y quede tipo miel. 
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