Cada 29 de septiembre, se celebra el “Día Internacional de Concientización sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos”, por lo que surgen numerosas propuestas para ponerle fin a este hábito nocivo. ¡Conoce más en esta nota!
La reina ya tiene en su haber el reinado más largo de la historia inglesa. En sus más de siete décadas en el trono, acopia cientos de anécdotas, entre las cuales están sus gustos alimenticios.
El frigorífico es el primer electrodoméstico que adquirimos cuando nos mudamos a una casa. Puede faltarnos la lavadora, la televisión o el lavaplatos, pero el frigorífico es fundamental actualmente para conseguir mantener los alimentos frescos y en buenas condiciones durante mucho tiempo.
Lo anunciaron los expertos. Una investigación científica develó el impacto de estas comidas en la salud. ¿Sabías que reducen la calidad de vida? Descubre todos los detalles aquí.
Este joven se animó a lanzar su propio emprendimiento convirtiendo los desechos alimenticios en un negocio que factura 1 millón de dólares por mes.
Los microplásticos están en todos lados: el ambiente, el mar, la ropa y los alimentos. En esta nota te contamos cómo contrarrestarlo.
Descubre qué es la acrilamida, cómo se produce y qué relación tiene con ciertos alimentos. ¿Por qué no deberías cocinarlos en exceso?
Conoce las razones por las que tener una huerta en tu hogar puede beneficiarte. Ayuda a comer sano, a liberar tensiones y a conectarte con la naturaleza.
Caminatas para concientizar sobre la crisis del suelo que está ocurriendo sucederán por primera vez en Norteamérica y Latinoamérica.
La guerra en Ucrania pone en evidencia las deficiencias de la producción de alimentos en América Latina. ¿Cómo podría la región alcanzar la autosuficiencia y evitar una terrible crisis alimentaria?
Tal vez para algunos no suene tan conocida, aun así, la contaminación cruzada puede poner en riesgo la salud de muchas personas.
La iniciativa ha generado polémica en la población dado que se los priva de ser artífices de su propia agricultura. Serán castigándolos con multas coartando la libre elección a una alimentación producida de forma sostenible y ecológica.
El azul es el color favorito de muchos. Nos gusta en nuestra ropa, o en las paredes. Pero en la comida no lo toleramos. Un efecto que puede ser beneficioso para quien quiera bajar de peso.
La fermentación se ha puesto de moda como estrategia para preparar alimentos. No es algo del todo novedoso, ya que desde hace siglos se utiliza para la elaboración de panes y cervezas, pero existen ciertos errores comunes que hay que evitar. Conocelos.
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